开瓶的香槟怎么保存多久,如何妥善保存已开启的香槟？
1. 香槟的保存期限
香槟是一种非常昂贵的酒，一般在庆祝或特殊场合才会喝到。对于买了但没有在特殊场合喝完的香槟，如何妥善保存？首先需要知道，即使没有开瓶，香槟也不能保存太久。一般而言，香槟的存储期限为3-5年。在这个期限内酒的口感和香味会更好，过了这个期限，香槟的味道就会逐渐变差。
2. 开瓶后如何保存
开瓶后的香槟一定要及时喝完。如果不能一次喝完，需要尽量减少空气的接触，以免引起氧化。首先需要将开瓶后的香槟倒入干净的玻璃容器中，然后在瓶口处覆盖膜或棉花，使空气与香槟隔绝。这样可以尽量保持香槟的新鲜度。
3. 调整温度
温度对于香槟的保存也非常重要。香槟需要保存在低于25度和高于0度的地方。在家中，可以将香槟放入冰箱中保持低温状态。不过，香槟不宜冷藏太久，最好在开瓶2-3个小时后再饮用，让其慢慢回温。
4. 做好标记
开瓶的香槟通常都是共享的，为了避免混淆，需要在瓶子上做好标记，指明开瓶的日期和时间。这样也有助于掌握香槟的新鲜度和保质期限。此外，还可以将开瓶日期记在手机或电脑上，以便随时查询。
